Chicken Caesar Pasta Salat

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein erfrischender und herzhafter Pasta-Salat, der die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit zarten Hähnchenstücken kombiniert.

Mira Falkenstein

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Mira Falkenstein

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T01:12:33.985Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus zartem Hähnchen, frischen Salat und cremigem Dressing macht ihn unwiderstehlich.

Warum Sie diesen Salat lieben werden

  • Leckere Kombination aus Hähnchen und Pasta
  • Cremiges Caesar-Dressing verleiht einen besonderen Geschmack
  • Ideal für warme Tage oder als Picknickgericht

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit der herzhaften Fülle von Pasta und zartem Hähnchen. Die Kombination aus frischem Römersalat, würzigem Parmesan und knusprigen Croutons sorgt für eine interessante Textur und einen unverwechselbaren Geschmack. Die Cremigkeit des Dressings harmoniert perfekt mit der Pasta und dem Hähnchen, was diesen Salat zu einer wahren Geschmacksexplosion macht.

Die Verwendung von hochwertigem Olivenöl und frischen Zutaten trägt entscheidend dazu bei, die Aromen hervorzuheben. Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen, damit sie beim Mischen mit den anderen Zutaten nicht matschig wird. Dies trägt nicht nur zur Konsistenz des Salats bei, sondern bewahrt auch den al dente Biss, den Sie lieben werden.

Ideal für jede Gelegenheit

Dieser Salat eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als leichtes Mittagessen, als Beilage zu einem Grillabend oder als erfrischendes Gericht für ein Picknick, der Chicken Caesar Pasta Salat wird Ihre Gäste begeistern. Besonders an warmen Tagen ist er eine willkommene Abwechslung zu schwereren Speisen und bietet gleichzeitig eine sättigende Mahlzeit.

Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch bringen können. Bereiten Sie ihn im Voraus zu, damit die Aromen gut durchziehen können. So genießen Sie einen noch intensiveren Geschmack, wenn es Zeit zum Servieren ist.

Gesunde Alternativen

Wenn Sie eine gesündere Variante dieses Salats möchten, können Sie das Dressing ganz einfach anpassen. Verwenden Sie fettfreien griechischen Joghurt anstelle von Mayonnaise oder fügen Sie zusätzliche frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzu, um dem Salat eine frische Note zu verleihen. Auch die Pasta kann durch Vollkorn- oder Hülsenfrüchte-Pasta ersetzt werden, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

Für eine vegetarische Option lassen sich die Hähnchenstücke durch geröstete Kichererbsen oder gegrilltes Gemüse ersetzen. Diese Alternativen bieten nicht nur einen nahrhaften Ersatz, sondern sorgen auch für einen interessanten Geschmack und eine schöne Farbvielfalt auf Ihrem Teller.

Zutaten

Zutaten

Für den Salat

  • 250g Pasta (z.B. Fusilli)
  • 300g Hähnchenbrustfilet
  • 100g Römersalat, gewaschen und zerrissen
  • 50g Parmesan, gehobelt
  • 50g Croutons

Für das Dressing

  • 3 EL Mayonnaise
  • 2 EL griechischer Joghurt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Zubereitung

Pasta kochen

Die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

Hähnchen braten

Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es durchgegart ist. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Dressing zubereiten

In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Worcestershiresauce und Knoblauch gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat anrichten

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Hähnchen, Römersalat, Parmesan und Croutons vermengen. Das Dressing hinzufügen und alles gut vermischen.

Servieren Sie den Salat sofort oder lassen Sie ihn im Kühlschrank durchziehen.

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische und den Geschmack Ihres Chicken Caesar Pasta Salats zu bewahren, sollten Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt der Salat bis zu drei Tage lang frisch. Beachten Sie jedoch, dass die Croutons am besten kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Wenn Sie den Salat für später vorbereiten, können Sie die Zutaten separat lagern und erst kurz vor dem Servieren vermengen. Auf diese Weise vermeiden Sie, dass der Salat matschig wird und die Aromen optimal zur Geltung kommen.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Chicken Caesar Pasta Salat in einer großen Schüssel, damit sich jeder selbst bedienen kann. Ein paar frische Zitronenscheiben auf der Seite können den Geschmack noch aufwerten und sorgen für eine ansprechende Präsentation. Für eine besonders festliche Note können Sie den Salat auch in kleinen Gläsern anrichten.

Dieser Salat lässt sich auch hervorragend mit weiteren Zutaten variieren. Fügen Sie zum Beispiel Avocado, gegrillte Paprika oder Oliven hinzu, um dem Salat zusätzliche Aromen und Texturen zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Varianten, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu finden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können alle Zutaten im Voraus vorbereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange hält sich der Salat im Kühlschrank?

Der Salat hält sich bis zu 2 Tage im Kühlschrank, aber das Dressing sollte separat aufbewahrt werden, um die Frische zu erhalten.

→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch gebratenen Tofu oder Garnelen ersetzen, um eine vegetarische oder Meeresfrüchte-Option zu erhalten.

→ Welches Gemüse kann ich hinzufügen?

Sie können auch Tomaten, Avocado oder Gurken hinzufügen, um den Salat noch bunter und gesünder zu machen.

Chicken Caesar Pasta Salat

Ein erfrischender und herzhafter Pasta-Salat, der die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit zarten Hähnchenstücken kombiniert.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Mira Falkenstein

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Salat

  1. 250g Pasta (z.B. Fusilli)
  2. 300g Hähnchenbrustfilet
  3. 100g Römersalat, gewaschen und zerrissen
  4. 50g Parmesan, gehobelt
  5. 50g Croutons

Für das Dressing

  1. 3 EL Mayonnaise
  2. 2 EL griechischer Joghurt
  3. 1 EL Zitronensaft
  4. 1 TL Worcestershiresauce
  5. 1 Knoblauchzehe, gepresst
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 02

Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es durchgegart ist. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Schritt 03

In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Worcestershiresauce und Knoblauch gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Hähnchen, Römersalat, Parmesan und Croutons vermengen. Das Dressing hinzufügen und alles gut vermischen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 25g